2011年9月20日火曜日

シラハマファーム(28)

シラハマファームでは新たな試みとして
ちょっと変わった植物を植えてみることに。
早速、雑草の伸びきった畑を耕耘機で
何度もならし土を撹拌させた。
うまく収穫までいければand on cafeの
メニューに出したい^^

さぁ、うまく出来るかな〜

foxy

2011年9月13日火曜日

and on cafe メニュー(11)

自家栽培のハーブ達もどんどん生育し、
収穫できるようになってきた。

and on cafeでは収穫したミントを使った
モヒート(ミントのカクテルです)を出しています。
 アオく広がる海を覗き込みながら
爽やかなミントを口の中で楽しんでみませんか^^
モヒート  ¥500

and on cafeメニュー(10)

自家栽培のバジルから作った自家製ジェノベーゼソース。
そのソースとパスタではなくそうめんを絡めました。

まだまだ夏気分なシラハマ!!
食欲が無いときでもツルっといけます^^
カペッリーニ風そうめんジェノベーゼ  ¥700

2011年9月12日月曜日

and on cafeメニュー(9)

and on cafeでは新メニューとして
豚ロースステーキ
をお出ししています。

マッシュポテトと相性の良い豚ロース。
好みでマスタードを付けるのもいいと思います^^
豚ロースステーキ(サラダ、天然酵母パン付き)  ¥700


2011年9月9日金曜日

草刈り

約1ヶ月間放置してしまっていた空き地。
雑草が伸びに伸びてしまって人が歩けないほどに。。
一気に草刈りをやることにしました。
作業前
 
作業後
カフェの入り口も雑草に覆いつくされ•••
入り口がどこだか分りません。。
作業前
作業後
今度は1ヶ月以内には草刈りやります!!

foxy